기름집 창업 희망편, 현실편(feat. 실제 돈을 많이 벌까?)

1. 기름집 창업, 왜 뜨고 있을까?

기름집 창업, 처음에는 다소 생소하게 들릴 수 있습니다. 하지만 최근 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지면서, 전통 방식으로 짜낸 참기름, 들기름, 생들기름 등의 수요가 증가하고 있습니다.
기름집 창업은 소규모 창업으로도 가능하고, 높은 마진율을 기대할 수 있는 사업 모델이라는 점에서 주목받고 있습니다.

그렇다면 왜 기름집 창업이 요즘 뜨고 있는지 주요 이유를 살펴보겠습니다.

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1.1 건강한 기름에 대한 관심 증가

✔ 건강한 식재료 트렌드

• 최근 몇 년간 '건강한 식재료'에 대한 관심이 급증하고 있습니다.
• 특히 식용유 대신 전통 참기름, 들기름, 올리브유를 선택하는 소비자가 많아지고 있음.
• '착한 지방'이 포함된 기름은 오히려 몸에 좋다는 인식이 확산되며, 기름의 품질에 대한 관심도 증가.

✔ 나쁜 기름 vs. 좋은 기름

• 대기업에서 대량 생산하는 저렴한 기름은 산패가 빠르고, 가공 과정에서 영양소가 파괴될 가능성이 있음.
• 반면, 전통 방식으로 짜낸 저온 압착 기름은 영양소 보존율이 높아 건강한 선택지로 자리 잡음.

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✔ MZ세대의 관심 증가

• 젊은 세대는 프리미엄 식재료에 대한 관심이 높고, 유기농·친환경 제품을 선호하는 경향이 있음.
• SNS에서 '착한 기름', '저온 압착 참기름', '고품질 들기름' 등의 키워드가 자주 등장하며 인기 상승 중.

📌 결론: 건강한 식습관 트렌드에 따라 고품질의 프리미엄 기름 시장이 성장 중이며, 이는 기름집 창업자들에게 유리한 환경을 조성하고 있습니다.

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1.2 로컬 & 프리미엄 브랜드 트렌드

✔ 지역 특산물 & 로컬 브랜드의 성장

• 기름집 창업은 지역 특산물과 연결될 가능성이 높음.
• 경기 광주, 강원도, 전라도 등의 전통 방식으로 짜낸 참기름과 들기름이 프리미엄 시장에서 인기를 끌고 있음.
• 예를 들어, '쿠엔즈버킷' 같은 브랜드는 프리미엄 들기름을 내세워 성공한 대표적인 사례.

✔ 소비자들이 브랜드의 스토리를 중요하게 여김

• 단순히 기름을 파는 것이 아니라, 어떤 방식으로 짜냈는지, 어떤 원재료를 사용했는지의 '스토리텔링'이 중요함.
• 소규모 창업자들도 브랜드를 잘 만들면 대기업과 차별화된 경쟁력을 가질 수 있음.

📌 결론: 기름집 창업은 단순히 기름을 파는 것이 아니라, '스토리가 있는 브랜드'를 만들면 더 성공할 가능성이 높음.

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1.3 온라인 시장 확대와 기름집의 기회

✔ 오프라인보다 온라인 시장이 성장 중

• 과거에는 전통 방앗간에서만 참기름과 들기름을 구입했지만, 요즘은 온라인 구매가 일반화됨.
• 네이버 스마트스토어, 쿠팡, 마켓컬리 등에서도 프리미엄 기름을 찾는 소비자가 증가.

✔ 소규모 창업자가 온라인에서 성공할 가능성이 높음

• 과거에는 대형 브랜드가 유통망을 장악했지만, 이제는 개인도 온라인 마케팅을 잘하면 충분히 승산이 있음.
• 실제로 소규모 브랜드들도 스마트스토어에서 월 매출 수천만 원 이상을 기록하는 사례가 많음.

📌 결론: 온라인 시장이 성장하면서 소규모 기름집도 브랜드를 만들고 온라인 마케팅을 활용하면 성공 가능성이 커지고 있음.

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2. 기름집 창업의 희망편 – 돈이 되는 이유

그렇다면 실제로 기름집 창업이 돈이 되는 사업일까요?
몇 가지 이유를 통해 살펴보겠습니다.

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2.1 초기 투자 비용 & 시장 가능성

✔ 초기 창업 비용이 상대적으로 낮음

• 기름집은 큰 공장이 필요하지 않으며, 소규모 가게에서도 창업 가능.
• 기본적인 장비(기름 착유기, 필터링 기계)만 구비하면 적은 투자금으로도 시작할 수 있음.
• 대략적인 초기 비용:
  • 소규모 창업 (가정형 공방, 온라인 판매 위주) → 3,000만 원~5,000만 원
  • 중대형 창업 (매장 운영 & 오프라인 판매 포함) → 7,000만 원~1억 원

✔ 시장 규모가 계속 성장 중

• 국내 참기름 & 들기름 시장 규모는 2024년 기준 약 1조 원 이상으로 추정됨.
• 프리미엄 제품군의 성장이 두드러지며, 고급 기름 시장의 성장 가능성이 높음.

📌 결론: 기름집 창업은 비교적 적은 투자로도 시작할 수 있으며, 성장 가능성이 높은 시장임.

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2.2 마진율 & 수익 구조

✔ 기름집은 마진율이 높은 편

• 일반적으로 식품 사업의 평균 마진율은 30~40% 수준이지만,
  기름집은 원재료(참깨, 들깨 등) 가격이 저렴한 경우 50% 이상의 마진율이 가능.
• 특히 직접 짜낸 기름을 판매하면 마진율이 더욱 높아짐.

✔ 예상 수익 구조 예시

 

항목	가격(원)	비고
원재료(참깨 1kg)	12,000	500g 들기름 생산 가능
완제품 가격(500ml 들기름)	30,000	프리미엄 제품 기준
제조 원가	15,000	착유비, 용기비 포함
순이익	15,000	마진율 50%

✔ 월 매출 예상

• 하루 평균 20병 판매 → 월 600병 판매 = 월 매출 1,800만 원
• 순이익 50% 적용 → 월 순이익 900만 원 가능

📌 결론: 기름집 창업은 고객층을 잘 확보하면 높은 마진율을 유지하면서도 안정적인 수익을 창출할 수 있음.

 

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2.3 성공한 기름집 브랜드 사례

✔ 쿠엔즈버킷 – 연매출 35억 원

• 11평짜리 작은 공간에서 시작한 브랜드로,
  고급 들기름과 참기름을 프리미엄 마케팅 전략으로 성공적으로 판매.
• 온라인 마케팅을 활용하여 브랜드화에 성공한 대표적인 사례.

✔ 옛간 – 연매출 100억 원 돌파

• 작은 방앗간에서 시작해 온라인 시장을 공략하여
  지역 특산물을 활용한 프리미엄 브랜드로 성장.

✔ 공통된 성공 요인
1️⃣ 프리미엄 전략 – 저가형 제품이 아닌, 고급스러운 브랜딩으로 차별화
2️⃣ 온라인 마케팅 활용 – SNS, 스마트스토어를 적극 활용하여 전국적인 고객 확보
3️⃣ 스토리텔링 강화 – 단순히 기름을 판매하는 것이 아니라, 제조 과정과 원재료의 우수성을 강조

📌 결론: 기름집 창업은 고객에게 차별화된 브랜드 가치를 제공하면 성공 가능성이 높은 사업임.

 

 

3. 기름집 창업의 현실편 – 생각보다 어려운 이유

기름집 창업이 돈이 될 가능성이 높다는 점은 앞서 살펴보았습니다.
하지만 모든 사업이 그러하듯, 기름집 창업 역시 쉬운 길만 있는 것은 아닙니다.
특히 원재료 가격 변동, 치열한 경쟁, 위생 및 품질 관리, 유통 및 마케팅의 어려움 등 현실적인 문제를 반드시 고려해야 합니다.

이번 섹션에서는 기름집 창업을 하면서 직면할 수 있는 현실적인 어려움들을 하나씩 짚어보겠습니다.

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3.1 원재료 가격 변동 & 경쟁 심화

✔ 참깨·들깨 가격 변동이 크다

• 기름집 창업의 가장 큰 리스크 중 하나는 원재료 가격 변동성이 크다는 점입니다.
• 참깨와 들깨의 가격은 작황(농작물 수확량), 수입 상황, 환율 등에 따라 급격히 변동할 수 있습니다.
• 원재료 가격이 상승하면 제품 가격을 올리기 어렵고, 마진율이 낮아지는 문제가 발생합니다.

✔ 시장 경쟁이 치열하다

• 전통 방앗간뿐만 아니라, 대형 브랜드에서도 프리미엄 참기름과 들기름을 출시하면서 경쟁이 심화됨.
• 마켓컬리, 쿠팡 등 온라인 유통 시장에서 이미 강력한 브랜드들이 자리 잡고 있음.
• 따라서 차별화 전략이 없으면 단순한 '기름 판매'로는 살아남기 어려움.

📌 현실적인 고민:

• 원재료 가격이 오르면 어떻게 가격 정책을 조절할 것인가?
• 기존 브랜드들과 차별화할 수 있는 전략이 무엇인가?

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3.2 유통 & 마케팅의 현실

✔ 온라인 마케팅이 필수지만, 쉽지 않다

• 과거에는 오프라인 매장에서 단골 고객을 확보하는 것이 중요했지만,
  이제는 온라인 판매와 SNS 마케팅이 필수적인 요소가 됨.
• 하지만 온라인 판매를 시작하려면 스마트스토어, 상세페이지 제작, 광고 운영 등 많은 준비가 필요함.
• 특히, 네이버 쇼핑이나 쿠팡에서 검색 노출이 안 되면 제품이 팔리지 않음.

✔ 유통망 확보의 어려움

• 백화점이나 대형 마트에 입점하려면 거래 조건이 까다롭고, 입점 수수료가 높음.
• 식자재 시장에 납품하려면 기름의 품질, 가격 경쟁력, HACCP 인증 등이 필요함.

📌 현실적인 고민:

• 온라인에서 브랜드를 어떻게 알릴 것인가?
• 대형 유통망 없이도 매출을 올릴 수 있는 방법이 있을까?

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3.3 HACCP 인증과 위생 관리의 부담

✔ 식품업 특성상 위생 관리가 필수

• 기름은 먹는 제품이기 때문에 위생 관리가 철저해야 함.
• 기본적인 방앗간 시설이라도 위생 기준을 충족하지 못하면 문제가 발생할 수 있음.

✔ HACCP(해썹) 인증이 필수적인가?

• HACCP 인증은 식품의 안전성을 보장하는 시스템으로,
  대형 유통망에 납품하려면 거의 필수적으로 요구됨.
• 하지만 HACCP 인증을 받으려면 설비 투자, 서류 작업, 관리 비용이 많이 들기 때문에 부담이 큼.

📌 현실적인 고민:

• HACCP 인증 없이도 성공할 수 있는 전략이 필요할까?
• 소규모 창업자는 위생 관리를 어떻게 효율적으로 할 수 있을까?

4. 기름집 창업, 돈을 많이 벌려면?

기름집 창업이 쉽지 않은 현실을 살펴봤다면, 이제는 실제 돈을 많이 벌 수 있는 방법을 알아볼 차례입니다.
아무리 시장이 좋고 수익성이 높아도, 잘못된 방향으로 사업을 운영하면 손해를 볼 수도 있습니다.
반대로, 명확한 차별화 전략과 마케팅 방법을 알면 높은 수익을 창출할 수 있습니다.

이번 섹션에서는 기름집 창업을 성공적으로 운영하기 위해 필요한 핵심 전략을 다뤄보겠습니다.

 

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4.1 브랜드화 전략 – 차별화가 곧 돈이다

✔ 기름집도 브랜드가 중요하다

• 소비자들은 단순히 기름을 구매하는 것이 아니라, 브랜드 가치를 구매합니다.
• 최근 성공한 기름 브랜드들을 보면 스토리텔링, 패키지 디자인, 프리미엄 전략이 필수였습니다.

✔ 브랜드 성공 사례
1️⃣ '쿠엔즈버킷' – 고급 들기름의 대명사

• 기존 들기름이 “방앗간에서 사는 기름”이라는 인식을 깨고, 프리미엄 브랜드로 포지셔닝.
• 깔끔한 패키지와 ‘저온 압착’ 방식으로 건강한 이미지를 강조.
• 백화점, 마켓컬리 등 프리미엄 유통망 입점으로 고급 브랜드화 성공.

2️⃣ '옛간' – 작은 방앗간에서 연매출 100억 브랜드로

• “엄마가 짜주던 정직한 참기름”이라는 감성적인 브랜드 스토리 강조.
• 대형 마트 입점 없이도 스마트스토어 & 인스타그램 마케팅으로 폭발적 성장.
• 브랜드 이미지 덕분에 가격을 높게 책정해도 소비자들이 기꺼이 구매.

✔ 차별화 전략 – 내 브랜드는 무엇이 다를까?

• ① 전통 vs. 현대적인 감성
  • 전통 방식의 방앗간 느낌을 강조할지, 젊은 감각의 세련된 브랜드로 갈 것인지 결정.
• ② 프리미엄 vs. 가성비
  • 고급화 전략(고급 원료, 프리미엄 포장) vs. 대중적인 가성비 전략(대량 판매) 중 선택.
• ③ 패키지 디자인 차별화
  • 고급스러운 패키지는 소비자 신뢰도를 높여줌.

📌 결론: 브랜드화가 되면, 단순 기름이 아닌 ‘프리미엄 제품’으로 가격 경쟁 없이 판매할 수 있음.

 

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4.2 오프라인 vs. 온라인 판매 전략

✔ 오프라인 판매 – 매장에서 직접 판매하는 방식
✅ 장점

• 직접 기름을 짜면서 신선도를 강조할 수 있음.
• 충성 고객이 생기면 안정적인 매출 유지 가능.

❌ 단점

• 한 지역에서만 판매해야 하기 때문에 고객 수가 한정적.
• 임대료, 인건비 부담이 큼.

✔ 온라인 판매 – 스마트스토어, 쿠팡, 마켓컬리 활용
✅ 장점

• 전국 단위 고객을 확보 가능.
• 온라인 마케팅이 잘되면 한 달에 수천만 원 이상의 매출 가능.

❌ 단점

• 포장, 배송 비용이 추가됨.
• 경쟁이 치열하여 광고 & 마케팅 비용이 필요.

✔ 가장 좋은 방법: 오프라인 + 온라인 병행

• 매장에서 고객 신뢰도를 쌓고, 온라인으로 전국 판매까지 확장하는 것이 최적의 전략.

📌 결론: 기름집 창업에서 돈을 벌려면 오프라인 매장 운영과 온라인 판매를 동시에 고려해야 함.

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4.3 차별화된 마케팅 포인트

✔ SNS를 적극 활용하라

• 기름도 이제 SNS 마케팅이 필수입니다.
• 인스타그램, 유튜브, 블로그를 활용해 스토리를 강조하는 것이 중요.

✔ 스토리텔링이 강한 브랜드가 성공한다
✅ "우리 할머니가 직접 짜는 전통 방식의 참기름"
✅ "저온 압착, 100% 국내산 원료만 사용한 건강한 기름"
✅ "한정 생산! 방앗간에서만 맛볼 수 있는 신선한 들기름"

✔ 콘텐츠 마케팅 – 소비자를 교육하라

• 단순히 “참기름 팝니다”가 아니라,
  “이렇게 요리하면 더 맛있어요” 같은 콘텐츠를 제공하면 고객의 신뢰를 얻을 수 있음.

📌 결론: 기름집 창업에서 성공하려면 브랜드 스토리 + 온라인 마케팅 + 차별화된 제품이 필요함.

 

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5. 결론: 기름집 창업, 해볼 만한가?

기름집 창업은 잘만 하면 높은 수익을 낼 수 있는 사업이지만,
반대로 제대로 준비하지 않으면 쉽게 망할 수도 있는 사업입니다.

그렇다면 누가 기름집 창업을 하면 좋을까요?

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5.1 창업 적합 유형 – 이런 사람이 하면 성공 가능성 UP!

✅ 건강한 먹거리에 관심이 많고, 소비자의 니즈를 이해하는 사람
✅ 손맛이 좋은 사람 (기름도 맛이 다름!)
✅ 온라인 마케팅 & 브랜딩에 관심이 많은 사람
✅ 장기적으로 사업을 키우고 싶은 사람 (빠른 수익을 원하면 X)

반면, ❌ 이런 사람은 기름집 창업이 어렵다

• 식품 위생 관리에 신경 쓰기 싫은 사람
• 온라인 마케팅을 배우기 귀찮은 사람
• 단순히 “기름 짜면 다 팔리겠지”라고 생각하는 사람

📌 결론: 기름집 창업은 기본적인 브랜딩 & 마케팅 역량이 있는 사람에게 유리.

 

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5.2 현실적인 수익 기대치 – 얼마나 벌 수 있을까?

✔ 월 100만 원 vs. 월 1,000만 원? 차이는 어디서 날까?

• 단순히 기름만 짜서 판매하는 경우 → 월 100~200만 원
• 온라인 마케팅을 적극 활용하는 경우 → 월 500~1,000만 원 가능
• 브랜드를 성공적으로 구축한 경우 → 연 매출 수억 원 이상도 가능

✔ 기름집 창업 성공의 핵심 포인트
1️⃣ 온라인 & 오프라인 병행 판매 필수
2️⃣ 브랜딩 & 패키지 디자인이 경쟁력
3️⃣ 차별화된 마케팅 전략 필수 (SNS, 유튜브 활용)

📌 결론: 기본적으로 브랜딩 & 마케팅을 잘하면 월 1,000만 원 이상도 충분히 가능.

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5.3 장기적으로 성장 가능한 모델인가?

✔ 건강한 기름에 대한 관심은 계속 증가할 전망

• 저가형 식용유보다 건강한 기름 소비가 증가하는 트렌드는 계속될 것.
• 기름뿐만 아니라, 견과류 오일, 참깨 드레싱 등 다양한 확장 가능성도 있음.

✔ 다양한 부가 수익 모델 가능

• 기름 판매뿐만 아니라 체험형 방앗간 운영, 요리 클래스, 유튜브 콘텐츠 제작 등으로 확장 가능.

📌 결론: 기름집 창업은 장기적으로 브랜드를 키워나갈 생각이라면 충분히 성장 가능성이 높은 사업.

 

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💡 최종 정리
✅ 기름집 창업은 차별화된 브랜드 전략과 온라인 마케팅이 핵심
✅ 단순 기름 판매가 아니라 ‘브랜드 스토리’를 만들어야 성공 가능
✅ SNS & 유튜브 활용하면 더 높은 수익 창출 가능
✅ 장기적으로 성장 가능한 모델이므로 철저한 준비가 필요

🚀 결론: 기름집 창업, 제대로 하면 돈 된다! 하지만 전략이 없으면 망할 수도 있다! 💡

 

 

 

 

FAQ

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1. 기름집 창업을 처음 시작할 때 필수적인 장비는 무엇인가요?

✔ 기본적으로 필요한 장비는 다음과 같습니다.

• 착유기(압착기): 참깨나 들깨 등을 눌러 기름을 짜는 기계 (가격: 200~500만 원)
• 여과기(필터링 기계): 기름에서 불순물을 제거하여 깨끗한 품질을 유지하는 기계 (50~200만 원)
• 포장기(자동 밀봉기 등): 완성된 기름을 병에 담고 포장하는 장비 (100~300만 원)

📌 추가로 고려해야 할 사항:

• 대량 생산을 계획한다면 산업용 기계가 필요하며 비용이 상승함.
• 소규모 방앗간 형태로 운영한다면 초기에는 중고 장비 활용도 가능.

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2. 기름집 창업을 위해 별도의 자격증이 필요한가요?

✔ 식품 제조업이므로 법적 등록이 필요하지만, 자격증은 필수가 아님.

• 기름을 생산하여 판매하려면 식품제조·가공업 영업 신고를 해야 함.
• 만약 매장에서 직접 판매까지 한다면 '즉석판매제조·가공업' 신고도 필요.

📌 추가 팁:

• HACCP(위해요소중점관리기준) 인증이 있으면 대형 유통망 납품에 유리함.
• 하지만 초기에는 HACCP 없이 스마트스토어, 로컬 판매로 시작 가능.

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3. 한 달에 몇 병 정도 팔려야 손익분기점을 넘길 수 있을까요?

✔ 기본적인 수익 계산 예시

• 예를 들어, 들기름 500ml 한 병을 3만 원에 판매한다고 가정.
• 원재료 비용(1만 원) + 생산 비용(5천 원) = 총 원가 1만 5천 원
• 한 병당 순이익 = 1만 5천 원

✅ 손익분기점(고정비 300만 원 기준)

• 월 운영비(임대료+공과금+마케팅 비용) 300만 원을 충당하려면,
• 300만 원 ÷ 1만 5천 원 = 월 최소 200병 판매 필요.

📌 결론:
✔ 온라인 판매를 병행하면 월 500병 이상도 충분히 가능하며, 매출 1,500만 원 이상 기대 가능.
✔ 단순한 판매가 아니라, 반복 구매 고객을 확보하는 것이 중요.

 

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4. 기름집 창업 시 유통 기한과 보관 방법은 어떻게 해야 하나요?

✔ 기름의 유통 기한은 평균적으로 다음과 같습니다.

• 참기름, 들기름: 실온 보관 시 6개월~1년
• 냉장 보관 시: 1년 이상 신선도 유지 가능
• 아보카도 오일, 코코넛 오일 등: 종류에 따라 1~2년까지 보관 가능

📌 기름 보관 시 주의할 점:

• 햇빛에 노출되면 산패가 빨라짐 → 어두운 곳에 보관 필수
• 플라스틱 용기보다는 유리병 사용이 품질 유지에 유리함
• 고객에게 신선하게 제공하기 위해 소량 생산 & 빠른 유통이 중요

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5. 대형 마트, 마켓컬리 같은 온라인 유통망에 입점하려면 어떻게 해야 하나요?

✔ 입점 절차 요약
1️⃣ 자사 브랜드 구축 & 제품 패키지 정리

• 대형 유통망은 단순한 제품이 아니라, 브랜딩이 잘된 상품을 선호함.
• 패키지 디자인이 세련될수록 입점 가능성이 높아짐.

2️⃣ 기본적인 식품 인증(식품제조업 신고, HACCP 등) 확보

• 마켓컬리, 백화점, 대형 마트는 HACCP 인증 제품을 선호.
• 초기에는 HACCP 없이 네이버 스마트스토어부터 시작 가능.

3️⃣ 입점 신청 & 마케팅 포트폴리오 준비

• 마켓컬리, 쿠팡, SSG 등은 자체 입점 신청 페이지 운영 중.
• 제품의 차별성, 판매 전략, 마케팅 계획을 포함한 입점 제안서 작성 필요.

📌 추가 팁:

• 처음부터 대형 유통망에 입점하기보다는 온라인에서 고객을 확보한 후, 성공 사례를 만들어 제출하면 가능성이 높아짐.

 

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6. 기름집 창업 후 고객을 빠르게 확보하는 방법은?

✔ ① SNS & 유튜브 마케팅 활용

• 기름을 단순히 판매하는 것이 아니라, 레시피 콘텐츠와 결합하면 고객 반응이 좋음.
• 예) "참기름으로 만드는 건강한 샐러드 레시피" 영상 제작

✔ ② 지역 특산물과 연계한 브랜딩

• 특정 지역 특산물(예: 제주 들기름, 강원 참기름 등)과 연결하면 차별화 가능.

✔ ③ 체험형 이벤트 진행

• 매장에서 직접 기름을 짜보는 방문 체험 이벤트 진행 시 고객 신뢰도가 상승.

📌 결론:

• SNS + 로컬 마케팅 + 체험형 판매를 결합하면 빠르게 고객을 확보할 수 있음.

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7. 기름집 창업 후 단골 고객을 유지하는 방법은?

✔ ① 정기 배송 서비스 도입

• 고객이 일정 주기마다 기름을 배송받을 수 있도록 구독 서비스 운영.
• 예) "한 달에 한 번, 갓 짜낸 들기름 정기 배송"

✔ ② VIP 고객 관리 프로그램 운영

• 일정 구매 금액 이상 고객에게 할인 쿠폰, 무료 체험 기회 제공.
• 카카오톡 플친, 문자 마케팅을 활용한 맞춤형 이벤트 진행.

✔ ③ 차별화된 고객 경험 제공

• "우리 농가에서 직접 재배한 참깨로 만든 기름입니다" 같은 스토리텔링 강조.
• 고객이 브랜드에 감정적으로 연결될 수 있도록 감성적인 브랜드 이미지 구축.

📌 결론:

• 단순 판매가 아니라, 브랜드 충성도를 높이는 전략이 장기적으로 중요한 요소.

 

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8. 기름집 창업 후 확장 가능한 추가 사업은?

✔ ① 견과류 오일 & 건강 기능성 기름으로 확장

• 호두기름, 아마씨유, 코코넛 오일 등 다양한 오일을 추가하면 상품군 확장 가능.

✔ ② 기름을 활용한 프리미엄 가공식품 개발

• 예) 참기름 드레싱, 들기름 소금, 견과류 페이스트 등 부가 제품 개발.

✔ ③ 오프라인 체험형 공간 운영

• 고객이 직접 기름을 짜볼 수 있는 체험형 공간 운영.
• "전통 방식으로 기름을 짜보는 워크숍" 이벤트 진행.

📌 결론:

• 기름집 창업은 단순한 기름 판매가 아니라, 다양한 프리미엄 식품으로 확장 가능성이 높은 사업.