1. 요식업 창업의 매력과 도전요식업 창업이 인기 있는 이유요식업 창업은 많은 사람들이 자유로운 직장생활, 창의성 발휘, 그리고 직접적인 소득을 원할 때 떠올리는 첫 번째 선택지 중 하나입니다. 한국에서의 외식 산업은 지속적으로 성장하고 있으며, 소득 수준의 향상, 혼밥 및 혼술과 같은 1인 가구 트렌드, 그리고 외식 문화의 확산 등이 그 배경입니다. 그럼에도 불구하고, 요식업 창업이 인기를 끄는 가장 큰 이유는 안정적인 수익과 개인 브랜드를 만들 수 있는 기회가 주어지기 때문입니다.자율성: 요식업 창업자는 자신만의 메뉴와 운영 방침을 설정할 수 있어, 개인적인 자유를 얻을 수 있습니다. 또한, 소유주로서 직접적인 수익을 얻을 수 있다는 매력이 존재합니다.성공적인 브랜드 가능성: 특정 요리나 고유의 레..
