1. 푸드트럭 창업이란? 왜 소형차 개조가 주목받는가?1.1 푸드트럭 창업의 정의와 매력푸드트럭 창업은 이동 가능한 차량을 활용하여 특정 장소에서 음식을 판매하는 비즈니스 모델로, 저자본 고효율 창업 아이템으로 주목받고 있습니다.푸드트럭의 정의: 주방 시설과 조리 설비가 차량 내부에 설치된 이동식 음식점.인기의 이유:저비용 창업: 기존 식당 운영에 필요한 임대료, 인테리어 비용 없이 비교적 적은 자본으로 시작 가능.유동성: 고객이 있는 곳으로 이동하며 영업할 수 있어 수익성 극대화.독창성: 트렌디한 메뉴와 독특한 차량 디자인으로 차별화된 브랜드를 구축할 수 있음.1.2 소형차 개조의 장점푸드트럭 시장에서 소형차를 개조하여 활용하는 사례가 증가하고 있습니다.경제성1톤 이하 소형차는 구매 비용이 낮고, 구조..
