1. 기름집 창업, 왜 뜨고 있을까?기름집 창업, 처음에는 다소 생소하게 들릴 수 있습니다. 하지만 최근 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지면서, 전통 방식으로 짜낸 참기름, 들기름, 생들기름 등의 수요가 증가하고 있습니다.기름집 창업은 소규모 창업으로도 가능하고, 높은 마진율을 기대할 수 있는 사업 모델이라는 점에서 주목받고 있습니다.그렇다면 왜 기름집 창업이 요즘 뜨고 있는지 주요 이유를 살펴보겠습니다.1.1 건강한 기름에 대한 관심 증가✔ 건강한 식재료 트렌드최근 몇 년간 '건강한 식재료'에 대한 관심이 급증하고 있습니다.특히 식용유 대신 전통 참기름, 들기름, 올리브유를 선택하는 소비자가 많아지고 있음.'착한 지방'이 포함된 기름은 오히려 몸에 좋다는 인식이 확산되며, 기름의 품질에 대한 관심도 ..
